SABORES DE SEFARAD

Los secretos de la gastronomía judeoespañola

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LA DEMOCRACIA EN EL CONSTITUCIONALISMO ESPAÑOL

Pasado, presente y futuro

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GASTROSIMBOLIGÍA

Descifrando las claves ocultas en la gastronomía judía

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  • EL ATLAS DEL MAÑANA
    EL ATLAS DEL MAÑANA
    CÁRDENAS SÁNCHEZ, G. (COORD.)
    Los mapas nunca son neutrales. Revelan lo que una época decide mirar. Ocultan aquello que todavía no sabe nombrar. Cada generación necesita aprender a leer el mundo de nuevo.El Atlas del Mañana reúne voces de América Latina y Europa para explorar las nuevas geografías de la movilidad humana y abrir una conversación sobre los desafíos de la gobernanza en un mundo profundamente i...
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  • TRATADO DE LA UNIÓN EUROPEA, TRATADO DE FUNCIONAMIENTO Y OTROS ACTOS BÁSICOS DE LA UNIÓN EUROPEA
    TRATADO DE LA UNIÓN EUROPEA, TRATADO DE FUNCIONAMIENTO Y OTROS ACTOS BÁSICOS DE LA UNIÓN EUROPEA
    Esta edición incluye el conjunto de instrumentos normativos en vigor para los Estados miembros de la Unión Europea en versión consolidada con anotaciones y referencias a sus modificaciones, así como a los textos de los Protocolos y Declaraciones anexos a los Tratados, muchos incluidos a pie de página junto al precepto correspondiente al que complementan. El lector dispone con e...
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  • LA LEYENDA DE LA RESPONSABILIDAD PATRIMONIAL ESPAÑOLA.
    LA LEYENDA DE LA RESPONSABILIDAD PATRIMONIAL ESPAÑOLA.
    ESTEVE GIRBÉS, J.
    El sistema de responsabilidad patrimonial en España ha sido objeto de un proceso de mitificación que lo ha llevado a convertirse en «un acertijo, envuelto en un misterio, dentro de un enigma». La causa principal: la atribución de un carácter netamente objetivo al sistema instaurado por la Ley de Expropiación Forzosa en 1954. Este dogma de la objetividad ha calado durante década...
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  • MANUAL DE SEGURIDAD SOCIAL
    MANUAL DE SEGURIDAD SOCIAL
    MONEREO PEREZ, J. / MOLINA NAVARRETE, C. / QUESADA SEGURA, R. / MORENO VIDA, Mª. / MALDONADO MOLINA, J.
    Este Manual de Seguridad Social es un texto de referencia, tanto para estudiantes como para profesionales, que permite obtener una visión completa, clarificadora, sistemática en lo posible, y siempre viva, de las instituciones, normas y prácticas de un sector diferenciado del Ordenamiento Jurídico, tan difícil, complejo, caótico y "dinámico", como es el de la actividad pública ...
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  • ARTÍCULO 9 DE LA CONSTITUCIÓN JAPONESA Y SU IMPACTO EN LAS RELACIONES
    ARTÍCULO 9 DE LA CONSTITUCIÓN JAPONESA Y SU IMPACTO EN LAS RELACIONES
    JUICA PINO, E.
    Este trabajo analiza el artículo 9 de la Constitución japonesa y su impacto en las relacionesentre Japón y Estados Unidos desde la posguerra hasta la actualidad. Examina el contextohistórico de su adopción, los intentos de reforma y las circunstancias políticas que hanmantenido el texto constitucional sin cambios durante más de setenta años. También revisael Tratado de Segurida...
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  • DISCAPACIDAD SOBREVENIDA Y EMPLEO:
    DISCAPACIDAD SOBREVENIDA Y EMPLEO:
    ÁLVAREZ RAMÍREZ, G.
    Discapacidad sobrevenida y empleo: Guía integral de aplicación de la Ley 2/2025 ofrece una visión global de la profunda transformación introducida por la Ley 2/2025 en la protección de las personas trabajadoras que adquieren una discapacidad durante su vida laboral.Con esta publicación, el Comité Español de Representantes de Personas con Discapacidad, CERMI pone a disposición d...
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  • BREVE HISTORA DEL CONSTITUCIONALISMO ESPAÑOL 2026
    BREVE HISTORA DEL CONSTITUCIONALISMO ESPAÑOL 2026
    TOMÁS VILLARROYA, J.
    Este libro es un compendio de las diferentes constituciones promulgadas en España desde la Constitución de 1812 hasta las Leyes Fundamentales vigentes durante la dictadura del general Franco.Inicialmente se publicó en la colección de la Biblioteca Cultural de RTVE de la editorial Planeta. Y posteriormente, desde el año 1981, en el Centro de Estudios Constitucionales. Convirtién...
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  • IMPUESTOS SOBRE LA RENTA PERSONAS FISICAS
    IMPUESTOS SOBRE LA RENTA PERSONAS FISICAS
    PEREZ LARA, J.
    Tirant Tributario es una necesaria y trabajada iniciativa de la Editorial Tirant lo Blanch que, junto con un equipo de expertos procedentes tanto del ámbito académico como del ámbito del ejercicio práctico, quiere ofrecer al profesional soluciones prácticas a los problemas jurídicos con los que se enfrenta a diario.Por la finalidad que persigue, Tirant Tributario trata temas de...
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  • EL DERECHO FRENTE A LA ULTRADERECHA
    EL DERECHO FRENTE A LA ULTRADERECHA
    MATEOS MARTINEZ, J.
    Esta obra parte de una tesis deliberadamente polémica: la incompatibilidad de los partidos de ultraderecha con el sistema democrático y la necesidad de que la democracia constitucional disponga de instrumentos jurídicos eficaces para defenderse frente a quienes pretenden utilizar sus propios principios, derechos y libertades para erosionarla o destruirla. Desde esta perspectiva...
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  • QU'EST-CE QUE L'HUMANISME JURIDIQUE? - CHE COS'È L'UMANESIMO GIURIDICO?
    QU'EST-CE QUE L'HUMANISME JURIDIQUE? - CHE COS'È L'UMANESIMO GIURIDICO?
    PREVOST, X. / RAMIS BARCELO, R. / SANCHI, L.
    El presente libro tiene como objetivo responder a una pregunta fundamental: ¿Qué es el humanismo jurídico? Tras la introducción de Xavier Prévost y Luigi Alberto Sanchi, se recogen las reflexiones de Patrick Arabeyre, Mario Ascheri, Diego Quaglioni, Italo Birocchi, Wouter Druwé y Rafael Ramis Barceló, quienes abordan las cuestiones esenciales desde una amplia perspectiva europe...
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  • LOS SISTEMAS FISCALES
    LOS SISTEMAS FISCALES
    BELTRAME, P.
    La tipología de los sistemas fiscales puede descansar, bien sobre criterios aparentes o externos (cargas fiscales, naturaleza de los impuestos recaudados), bien sobre unos criterios internos (fundamentaciones sociopolíticas o socioeconómicas de estos sistemas). El inconveniente de las clasificaciones fundamentadas sobre los criterios externos, como la distinción entre sistemas ...
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  • CURSO DE DERECHO FINANCIERO Y TRIBUTARIO
    CURSO DE DERECHO FINANCIERO Y TRIBUTARIO
    MARTÍN QUERALT, J. / LOZANO SERRANO, C. / TEJERIZO LÓPEZ, J. / CASADO OLLERO, G. / ORÓN MORATAL, G.
    El Curso de Derecho Financiero y Tributario de los profesores Martín Queralt, Tejerizo López, Casado Ollero y Orón Moratal constituye un análisis exhaustivo de los ordenamientos tributario y presupuestario vigentes en España. Aunque se trata de un libro dedicado fundamentalmente al estudio de las normas generales del Derecho Financiero y tributario, también tiene cabida en él u...
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  • DERECHO ADMINISTRATIVO. PARTE ESPECIAL 2026
    DERECHO ADMINISTRATIVO. PARTE ESPECIAL 2026
    TRAYTER JIMÉNEZ, J.
    Esta tercera edición ofrece una exposición completa y actualizada de la parte especial del Derecho Administrativo, como complemento al manual dedicado a su parte general. La obra analiza las principales formas de actuación de las administraciones públicas, abordando la contratación del sector público, la actividad de policía y las técnicas de intervención sobre la actividad de ...
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  • LEGISLACIÓN HIPOTECARIA
    LEGISLACIÓN HIPOTECARIA
    Esta nueva edición se encuentra anotada y puesta al día y contiene, entre otras disposiciones: LEY HIPOTECARIA, REGLAMENTO PARA LA EJECUCIÓN DE LA LEY HIPOTECARIA, LEY SOBRE SUBROGACIÓN Y MODIFICACIÓN DE PRÉSTAMOS HIPOTECARIOS, además de otras normas relacionadas. Se incorpora un completo índice analítico que facilita la consulta del articulado.Durante la vigencia de la present...
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  • CLÁUSULA DE ACTUAR EN LUGAR DE OTRO
    CLÁUSULA DE ACTUAR EN LUGAR DE OTRO
    BERRUEZO, R.
    Cláusula de actuar en lugar de otro, laguna de punibilidad. Actuar en lugar de otro. La cláusula de actuar en lugar de otro en el derecho comparado. El actuar en lugar de otro en la ley penal tributaria. Delitos de infracción de deber. Toma de posición. Soluciones a los problemas enunciados. Actuación en representación de una persona física obligada a tributar. Actuación en rep...
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  • DESPLAZAMIENTO DE TRABAJADORES
    DESPLAZAMIENTO DE TRABAJADORES
    CONTRERAS HERNANDEZ, O. / CARRASCOSA BERMEJO, D.
    Esta monografía analiza el desplazamiento temporal de personas trabajadoras para la prestación de servicios, uno de los fenómenos más controvertidos del Derecho Social de la Unión Europea. Aunque representa una proporción reducida del empleo europeo, plantea cuestiones centrales para el funcionamiento del mercado interior, como la competencia entre empresas, la protección socia...
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  • LA REVOLUCION BLOCKCHAIN EN LOS RECURSOS HUMANOS
    LA REVOLUCION BLOCKCHAIN EN LOS RECURSOS HUMANOS
    MARTINEZ BOADA, J.
    La transformación digital está modificando profundamente la forma en que las organizaciones gestionan a las personas, y Blockchain se presenta como una tecnología con potencial para aportar mayor transparencia, seguridad y confianza a los procesos de Recursos Humanos. Esta obra analiza sus principales aplicaciones en la gestión del talento, desde la verificación de credenciales...
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  • EL MAMARRACHO TOTALITARIO LLAMADO «LENGUAJE INCLUSIVO»EL
    EL MAMARRACHO TOTALITARIO LLAMADO «LENGUAJE INCLUSIVO»EL
    HABA, E.
    Sí, la bidivisión ideológica del mundo en clave-sexo tiene nutridos antecedentes, no solo los de orden biologicista. Primitivamente desempeñó tal papel de asignación colectivista la pertenencia a determinada tribu, después se trató de determinados estamentos o determinadas razas, más adelante ello llegó a verse como cuestión de determinadas clases económicas, actualmente se inv...
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  • DERECHO ADMINISTRATIVO. PARTE GENERAL
    DERECHO ADMINISTRATIVO. PARTE GENERAL
    SANCHEZ MORON, M.
    El presente libro contiene un manual de Derecho Administrativo, adaptado a los planes de estudio de las Universidades españolas, y comprende las materias que se imparten en la mayoría de ellas a lo largo de las asignaturas troncales de esta disciplina.La exposición de tales materias llevada a cabo en este volumen se caracteriza por tres notas distintivas. En primer lugar, por e...
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  • EL ESPACIO BECCARIA
    EL ESPACIO BECCARIA
    IPPOLITO, D.
    El espectáculo de la aflicción penal ha vuelto a las plazas de la aldea global. El poder público exhibe su tranquilizadora ferocidad mediante la representación de los cuerpos castigados: desnudos, rapados, amontonados, enjaulados, degradados. Las razones del humanismo y la fuerza de la empatía parecen confinadas en la reserva india del ecumenismo religioso. Pero queda todavía u...
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