SABORES DE SEFARAD

Los secretos de la gastronomía judeoespañola

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LA DEMOCRACIA EN EL CONSTITUCIONALISMO ESPAÑOL

Pasado, presente y futuro

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GASTROSIMBOLIGÍA

Descifrando las claves ocultas en la gastronomía judía

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  • JUSTICIA CONSTITUCIONAL Y DEMOCRACIA EN MÉXICO
    JUSTICIA CONSTITUCIONAL Y DEMOCRACIA EN MÉXICO
    ROMÁN GONZÁLEZ, E. / MAGALONI KERPEL, A.
    "Premio Nicolás Pérez Serrano, 2017"Desde la segunda mitad del siglo XX, México ha vivido un proceso de democratización, en el marco de la cual se han realizado cambios sustanciales al sistema de justicia constitucional. Este libro se centra en el análisis de las transformaciones del sistema de justicia constitucional y en el papel que ha desempeñado la Suprema Corte mexicana d...
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  • MEDIDAS DE APOYO A LAS PERSONAS CON DISCAPACIDAD. APORTACIÓN DEL TRABAJO SOCIAL
    MEDIDAS DE APOYO A LAS PERSONAS CON DISCAPACIDAD. APORTACIÓN DEL TRABAJO SOCIAL
    MORENO ROMÁN / MORENO GARRIDO
    El 3 de septiembre de 2021 entró en vigor la Ley 8/2021, de 2 de junio, por la que se reforma la legislación civil y procesal para el apoyo a las personas con discapacidad en el ejercicio de su capacidad jurídica; Ley que atañe directamente al Trabajo Social dada la implicación de esta disciplina en el mundo de la discapacidad.La obra, dividida en tres partes nos sitúa, inicial...
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  • DELINCUENCIA JUVENIL
    DELINCUENCIA JUVENIL
    VAZQUEZ GONZALEZ, C.
    ¿Qué entendemos por delincuencia juvenil? ¿Cuáles son las principales características de la delincuencia juvenil? ¿Los chicos y las chicas cometen los mismos delitos y en la misma proporción? ¿Qué delitos cometen con más frecuencia? ¿Cuáles son los delitos juveniles que más preocupan a la sociedad? ¿Cuáles son las teorías criminológicas que explican mejor las causas de la delin...
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  • ESTUDIOS SOBRE NEGOCIACION COLECTIVA Y DIALOGO SOCIAL (III):
    ESTUDIOS SOBRE NEGOCIACION COLECTIVA Y DIALOGO SOCIAL (III):
    GRAU PINEDA, M.
    El banco empresarial en la negociación del convenio colectivoContratación temporal y fija-discontinua: marco legal y tratamiento negocialLa transformación contemporánea del despido: enfermedad, requisitos formales y dimensión transnacionalExtinción del contrato de trabajo por incumplimientos graves de la empresa en materia retributiva tras la reforma del art. 50.1 b) ET por Ley...
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  • CONTROL DE CONVENCIONALIDAD
    CONTROL DE CONVENCIONALIDAD
    BARRIGUETE, D.
    "El presente texto está conformado por una colección de ensayos y estudios jurídicos de destacados autores y autoras, en torno al tema del Control de la Convencionalidad . En esta obra el lector podrá encontrarse con temas de gran relevancia y actualidad no sólo para la región americana sino a nivel mundial, tales como el Derecho Internacional de los Derechos Humanos y el contr...
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  • LA CONSTRUCCIÓN DE LA LIBERTAD SEXUAL COMO DERECHO HUMANO
    LA CONSTRUCCIÓN DE LA LIBERTAD SEXUAL COMO DERECHO HUMANO
    ALIJA FERNANDEZ, R.
    El estudio más completo sobre el derecho a la autodeterminación sexual de las personas en el ámbito internacional. ¿El Derecho internacional castiga la violencia sexual para proteger la libertad o lo hace movido por una voluntad paternalista de proteger a las mujeres? Para dar respuesta a esta pregunta, este libro examina los antecedentes, el Estatuto y el trabajo de la Corte P...
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    25,00 €

  • EL ARTE DE LA FANTASÍA
    EL ARTE DE LA FANTASÍA
    ELISABETH, S.
    El arte de la fantasía es un libro de consulta visual de todo lo fantástico, que presenta una fascinante y reflexiva selección de obras de arte inspiradas en lo irreal. Los artistas llevan siglos explorando mundos imaginarios y criaturas fantásticas.... ...
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  • EUROPEAN PRIVATE INTERNATIONAL LAW
    EUROPEAN PRIVATE INTERNATIONAL LAW
    CARRASCOSA GONZÁLEZ, J. / CALVO CARAVACA, A.
    This work presents the updated content of current European private international law. It is, in fact, a book of law written by several authors from Spain and Italy.This third edition of this book is intented for anyone interested in studying and learning about the private international law system of the European Union . In this sense, it attempts to clearly explain the fundamen...
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  • LEY DE ENJUICIAMIENTO CRIMINAL Y LEGISLACIÓN COMPLEMENTARIA
    LEY DE ENJUICIAMIENTO CRIMINAL Y LEGISLACIÓN COMPLEMENTARIA
    Edición 2026 de la Ley de Enjuiciamiento Criminal, actualizada y concordada, con índice analítico y normas complementarias como Jurado, Víctima y Habeas Corpus. ...
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    10,50 €

  • POPULISMO Y DEMOCRACIA:
    POPULISMO Y DEMOCRACIA:
    DIAZ REVORIO, F. / PACHECO RODRIGUEZ, M.
    El populismo rara vez accede al poder mediante rupturas revolucionarias. Su fortaleza reside, precisamente, en su capacidad para operar desde el interior de los sistemas democráticos, utilizando sus propios mecanismos para debilitar las garantías institucionales, erosionar los contrapesos y alterar progresivamente los fundamentos del Estado constitucional. Esta obra colectiva, ...
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  • HECHO GENERADOR DE LA OBLIGACION TRIBUTARIA
    HECHO GENERADOR DE LA OBLIGACION TRIBUTARIA
    FALCAO, A.
    Hecho generador es el hecho o conjunto de hechos o el estado de hecho, al cual el legislador vincula el nacimiento de la obligación jurídica de pagar determinado tributo. En esta definición se incluyen como elementos destacados para caracterizar el hecho generador, los siguientes: a) su previsión de ley; b) la circunstancia de que el hecho generador constituye un hecho jurídico...
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  • DESINFORMACIÓN E INTELIGENCIA ARTIFICIAL
    DESINFORMACIÓN E INTELIGENCIA ARTIFICIAL
    GIMÉNEZ SÁNCHEZ, I.
    En un contexto en el que la desinformación, la posverdad y las fake news se han convertido en fenómenos estructurales, este libro analiza cómo la revolución digital ha transformado la forma en que se produce, circula y consume la información.El libro aborda después el papel decisivo que desempeña la inteligencia artificial en la amplificación, creación y difusión de contenidos ...
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  • LECCIONES DE VIDA Y CIENCIA
    LECCIONES DE VIDA Y CIENCIA
    LUENGO, L.
    Este no es un libro de biología al uso. Ni tampoco uno de memorias. Sin embargo, tiene mucho de ambos.Desde muy jovencita no he dejado de asombrarme ante la vida, y quizá por eso tampoco he dejado nunca de querer explicarla. Lo hice durante cuarenta años como profesora y sigo haciéndolo ahora, a mis ochenta y tres años, gracias a las redes sociales, donde ya muchos me conocen c...
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  • LOS ROSTROS DEL DERECHO
    LOS ROSTROS DEL DERECHO
    ANZALONE, A.
    LOS ROSTROS DEL DERECHO. La juridicidad como límite de lo tolerable y sus nuevos desafíos. Es un trabajo para juristas y dedicado a la delicada labor desarrollada precisamente por los juristas. Una obra cuyo eje principal está constituido por la sensibilidad hacia la naturaleza de los actuales retos a los que se enfrenta la comunidad jurídica, lo que supone ciertamente un posic...
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  • ENSAYO SOBRE LIBERALISMO Y ARBITRAJE
    ENSAYO SOBRE LIBERALISMO Y ARBITRAJE
    MERINO MERCHAN, J.
    En el presente ensayo, el autor abre una vía inédita al indagar sobre las conexiones teóricas que relacionan el arbitraje con el pensamiento liberal, o si se quiere, se ha pretendido fundamentar el primero en la idea de libertad al ser ésta la ratio última de todas las manifestaciones del ser humano, particularmente en sus actividades relacionales y comerciales. Naturalmente no...
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  • GASTROSIMBOLOGÍA
    GASTROSIMBOLOGÍA
    ZAFRA, J.
    Algunas respuestas para descifrar los secretos de la humanidad que se hallan en sus símbolos. La clave está en entender lo que muestras y ocultan al mismo tiempo. Los mensajes implícitos en los símbolos que este libro recoge fueron creados por mujeres judías durante siglos. No existen precedentes en ninguna otra cultura con una simbología tan compleja llevada a la mesa. ...
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  • APROXIMACIONES TEORICA A LA SEGURIDAD INTERNACIONAL
    APROXIMACIONES TEORICA A LA SEGURIDAD INTERNACIONAL
    MARCANO SALAZAR, L.
    "En un contexto internacional marcado por la incertidumbre, los conflictos y la redefinición de poderes, Aproximaciones teóricas a la seguridad internacional ofrece un análisis riguroso y multifacético sobre la evolución y los desafíos actuales de la seguridad en un mundo en constante transformación. Este libro, fruto del esfuerzo del equipo de Política Global de la Universidad...
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  • INTRODUCCION A LA ESTRUCTURA DEL MERCADO TURISTICO
    INTRODUCCION A LA ESTRUCTURA DEL MERCADO TURISTICO
    SAEZ CALA, A. (COOR.)
    La lectura de esta obra permite obtener una visión general sobre la realidad actual de los mercados turísticos en los ámbitos local, nacional e internacional.Además de los contenidos establecidos por la legislación vigente para diversos ciclos formativos de grado superior de Hostelería y Turismo, se abordan cuestiones de suma actualidad como son las relativas al turismo sosteni...
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  • LEY ORGÁNICA DEL PODER JUDICIAL
    LEY ORGÁNICA DEL PODER JUDICIAL
    Descubre la Ley Orgánica del Poder Judicial con concordancias y modificaciones en la nueva edición de Editorial Colex.La Editorial Colex presenta un nuevo Texto Legal Básico que recoge un pilar fundamental en nuestro ordenamiento jurídico: la Ley Orgánica 6/1985, de 1 de julio, del Poder Judicial.Siguiendo la metodología habitual de la editorial, cuenta con concordancias y un c...
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  • EU ADMINISTRATIVE LAW
    EU ADMINISTRATIVE LAW
    PAUL CRAIG
    The third edition of EU Administrative Law provides comprehensive coverage of the administrative system in the EU and the principles of judicial review that apply in this area. This revised edition provides important updates on each area covered, including new case law; institutional developments; and EU legislation. These changes are located within the framework of broader dev...
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