SABORES DE SEFARAD

Los secretos de la gastronomía judeoespañola

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LA DEMOCRACIA EN EL CONSTITUCIONALISMO ESPAÑOL

Pasado, presente y futuro

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GASTROSIMBOLIGÍA

Descifrando las claves ocultas en la gastronomía judía

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  • CONTRATACIÓN INTERNACIONAL ENTRE GALERÍAS DE ARTE Y ARTISTAS
    CONTRATACIÓN INTERNACIONAL ENTRE GALERÍAS DE ARTE Y ARTISTAS
    ORTEGA GIMENEZ, A.
    El trabajo analiza en profundidad las relaciones contractuales entre artistas y galerías en el contexto del mercado internacional del arte, un ecosistema marcado por la globalización, la interconexión de agentes y la creciente complejidad jurídica. La obra destaca que la galería no es un mero intermediario comercial, sino un agente dual que combina funciones de promoción estrat...
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  • DERECHO DEL TRABAJO Y DE LA SEGURIDAD SOCIAL.
    DERECHO DEL TRABAJO Y DE LA SEGURIDAD SOCIAL.
    LÓPEZ AHUMADA, J.
    Este manual ofrece una exposición completa y unitaria del Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social, abordando de forma integrada el conjunto de instituciones que conforman ambas disciplinas. Concebido como una obra sistemática y de nueva creación, el libro proporciona una visión amplia, coherente y rigurosa del ordenamiento laboral y de Seguridad Social, superando enfoques ...
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  • CÓDIGO DE DERECHO CONSTITUCIONAL
    CÓDIGO DE DERECHO CONSTITUCIONAL
    Este Código ofrece un material de trabajo útil para juristas y estudiantes de Facultades de Derecho y Escuelas Universitarias, al incorporar las disposiciones más relevantes de alcance constitucional. Desde los textos internacionales y europeos relativos a derechos hasta la normativa general de financiación autonómica, pasando por el Título Preliminar del Código Civil. Es un Có...
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  • LAS SOCIEDADES ANÓNIMAS
    LAS SOCIEDADES ANÓNIMAS
    FISCHER, R.
    El verdadero tipo de asociación comercial encuentra su expresión jurídica primordial en las diversas modalidades de sociedades de comercio, y puede encontrarla también en la sociedad de Derecho civil. En nuestro Derecho positivo, las asociaciones de disfrute asumen varias formas: cooperativas inscritas, asociaciones de seguros mutuos, y acaso también asociaciones, inscritas o n...
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  • PROPIEDAD HORIZONTAL
    PROPIEDAD HORIZONTAL
    La presente edición ofrece el texto de la Ley 49/1960, de 21 de julio, sobre Propiedad Horizontal, con la incorporación de todas las modificaciones sufridas hasta el momento, incluidas las generadas por la Ley 42/2015, de 5 de octubre, de reforma de la Ley 1/2000, de 7 de enero, de Enjuiciamiento Civil, el Real Decreto-Ley 7/2019, de 1 de marzo, de medidas urgentes en materia d...
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  • LEY DE ENJUICIAMIENTO CIVIL
    LEY DE ENJUICIAMIENTO CIVIL
    Esta nueva edición, anotada y concordada, presenta el texto completo de la Ley 1/2000, de 7 de enero, de Enjuiciamiento Civil, puesto al día conforme a las últimas reformas operadas, incluyendo aquellas reformas consecuencia del RD-ley 6/2023, RD-ley 4/2024 y LO 1/2025.Durante el curso 2026-2027, la normativa reproducida en este volumen que vaya teniendo modificaciones en el co...
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  • LECCIONES DE DERECHO ADMINISTRATIVO I
    LECCIONES DE DERECHO ADMINISTRATIVO I
    ANTEQUERA, J.
    El Derecho Administrativo es una disciplina en constante evolución, estrechamente vinculada a la realidad social, económica e institucional y con una incidencia directa en numerosas relaciones cotidianas de la ciudadanía con los poderes públicos. Este manual ofrece una aproximación clara y accesible a sus fundamentos, facilitando la comprensión de una materia cuya complejidad p...
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    25,16 €

  • LECCIONES DE SEGURIDAD SOCIAL
    LECCIONES DE SEGURIDAD SOCIAL
    GORELLI HERNANDEZ, J. / VAL TENA, Á. / GUTIERREZ PEREZ, M. / ARIAS DOMÍNGUEZ, A. / ALZAGA RUIZ, I. / MARIN ALONSO, I.
    En esta nueva edición de las Lecciones de Seguridad Social, siguiendo la filosofía que siempre ha caracterizado esta obra de mantener una precisa actualización de contenidos, se incluyen las novedades que se han incorporado en materia de Seguridad Social. Debemos señalar que desde la edición anterior la actividad normativa no ha sido especialmente intensa. No obstante, hay nove...
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  • EL ATLAS DEL MAÑANA
    EL ATLAS DEL MAÑANA
    CÁRDENAS SÁNCHEZ, G. (COORD.)
    Los mapas nunca son neutrales. Revelan lo que una época decide mirar. Ocultan aquello que todavía no sabe nombrar. Cada generación necesita aprender a leer el mundo de nuevo.El Atlas del Mañana reúne voces de América Latina y Europa para explorar las nuevas geografías de la movilidad humana y abrir una conversación sobre los desafíos de la gobernanza en un mundo profundamente i...
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    60,00 €

  • IV CONGRESO INTERNACIONAL
    IV CONGRESO INTERNACIONAL "EDUCACION 4.0:
    KAHALE CARRILLO, D. (DIR.)
    La obra recoge las actas del IV Congreso Internacional «Educación 4.0: Cuestiones actuales sobre la docencia universitaria», celebrado los días 18 y 19 de mayo de 2026 en la Universidad Politécnica de Cartagena. El volumen reúne aportaciones de investigadores y docentes de distintas universidades españolas e internacionales en torno a la transformación de la enseñanza superior ...
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  • CURSO ELEMENTAL DE DERECHO DEL TRABAJO Y LA SEGURIDAD SOCIAL
    CURSO ELEMENTAL DE DERECHO DEL TRABAJO Y LA SEGURIDAD SOCIAL
    VELASCO PORTERO, Mª. / MIRANDA BOTO, J. / AGUILAR MARTÍN, C. / ALVAREZ DEL CUVILLO, A. / DANS ÁLVAREZ DE SOTOMAYOR, L.
    Con esta nueva edición del Curso se pretende ofrecer a los estudiantes un texto actualizado y básico, aunque al mismo tiempo riguroso y completo, para el aprendizaje del Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social, tanto en los estudios jurídicos como en los que no tienen esa naturaleza. El objetivo de los autores es poner a su disposición tanto el material teórico básico para...
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  • CÓDIGO PENAL
    CÓDIGO PENAL
    Esta 34.ª edición del Código Penal de 1995 se ofrece completamente actualizada. Las notas a pie de página contienen amplísimas referencias normativas que complementan la regulación penal, así como jurisprudencia interpretativa y muchos de los textos derogados por reformas recientes. Así, el lector tiene a la vista, simultáneamente, los materiales que le permiten solventar probl...
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  • DERECHO ADMINISTRATIVO. PARTE ESPECIAL 2026
    DERECHO ADMINISTRATIVO. PARTE ESPECIAL 2026
    TRAYTER JIMÉNEZ, J.
    Esta tercera edición ofrece una exposición completa y actualizada de la parte especial del Derecho Administrativo, como complemento al manual dedicado a su parte general. La obra analiza las principales formas de actuación de las administraciones públicas, abordando la contratación del sector público, la actividad de policía y las técnicas de intervención sobre la actividad de ...
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  • ARBITRAJE TRIBUTARIO INTERNO E INTERNACIONAL
    ARBITRAJE TRIBUTARIO INTERNO E INTERNACIONAL
    FRAGA PITTALUGA, L.
    Específicamente, el arbitraje en el campo del derecho público no puede implicar renuncias ni relajamientos de normas en cuya observancia estén interesados el orden público y las buenas costumbres, a lo cual se refiere expresamente el artículo 6 del Código Civil y la propia Ley de Arbitraje Comercial; lo que implica qué en materia de derecho público, la competencia de los entes ...
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  • PUNTOS CRITICOS EN EL EJERCICIO DE LOS DERECHOS DE AUSENCIA, CUIDADO Y PROTECCIO
    PUNTOS CRITICOS EN EL EJERCICIO DE LOS DERECHOS DE AUSENCIA, CUIDADO Y PROTECCIO
    GUALDA ALCALA, F.
    Esta obra aborda un conjunto de problemas que ocupan una posición cada vez más relevante en las relaciones laborales: el ejercicio efectivo de los derechos de ausencia vinculados al cuidado y a la protección de la salud, su tratamiento dentro de las políticas empresariales de absentismo y las condiciones que puede producir una organización del trabajo construida sobre exigencia...
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  • POR UNA REFORMA NECESARIA DE SISTEMA DE SELECCION DE JUECES
    POR UNA REFORMA NECESARIA DE SISTEMA DE SELECCION DE JUECES
    PICATOSTE BOBILLO, J.
    El sistema de selección de jueces en España es cuestión polémica que, como tal, suscita opiniones encontradas. La controversia gira en torno a la pertinencia del régimen de oposiciones tal como hoy está concebido y llevado a la práctica, es decir, basado en ejercicios de índole marcadamente memorística, con ausencia de toda otra prueba conducente a la comprobación de las cualid...
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  • COMPRAS Y VENTAS SEGUNDA MANO: CONOCE SI DEBES PAGAR IMPUEST
    COMPRAS Y VENTAS SEGUNDA MANO: CONOCE SI DEBES PAGAR IMPUEST
    Guía sobre los impuestos al comprar o vender bienes muebles usados entre particulares o empresas y la información a Hacienda de las plataformas digitales. ...
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  • COMPENDIO DE DERECHO DEL TRABAJO
    COMPENDIO DE DERECHO DEL TRABAJO
    CRUZ VILLALÓN, J.
    Este Compendio constituye un manual de los contenidos sustanciales del Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social en nuestro ordenamiento español. El régimen jurídico de las relaciones laborales se presenta cada vez más complejo. Complejidad en lo cuantitativo, a la vista del enorme incremento del aparato normativo a resultas del cada vez más elevado número de reglas que se i...
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    48,95 €

  • LOS SISTEMAS FISCALES
    LOS SISTEMAS FISCALES
    BELTRAME, P.
    La tipología de los sistemas fiscales puede descansar, bien sobre criterios aparentes o externos (cargas fiscales, naturaleza de los impuestos recaudados), bien sobre unos criterios internos (fundamentaciones sociopolíticas o socioeconómicas de estos sistemas). El inconveniente de las clasificaciones fundamentadas sobre los criterios externos, como la distinción entre sistemas ...
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  • CONCURSO NECESARIO DE ACREEDORES
    CONCURSO NECESARIO DE ACREEDORES
    AZNAR GINER, E.
    Quizás el concurso necesario de acreedores, esto es, aquel declarado por el Tribunal, no a incitativa del deudor sino de alguno de sus acreedores u otro legitimado al efecto, sea una de las figuras de la insolvencia que suscita más interés y, sobre todo, temor por las consecuencias que acarrea. En especial, lo relativo a los supuestos en que cabe su solicitud, y la tramitación ...
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