SABORES DE SEFARAD

Los secretos de la gastronomía judeoespañola

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LA DEMOCRACIA EN EL CONSTITUCIONALISMO ESPAÑOL

Pasado, presente y futuro

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GASTROSIMBOLIGÍA

Descifrando las claves ocultas en la gastronomía judía

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  • MEDIACIÓN LABORAL: DEL CONFLICTO AL ACUERDO. II.
    MEDIACIÓN LABORAL: DEL CONFLICTO AL ACUERDO. II.
    LÓPEZ DÍEZ, F. / PETRONELA POPIUC, P. / FONSECA DÍAZ, A.
    La mediación laboral alcanza su verdadero sentido cuando el conocimiento se transforma en criterio de intervención. Dominar las técnicas no consiste únicamente en conocerlas, sino en saber cuándo utilizarlas, cómo combinarlas y de qué manera adaptarlas a cada conflicto y a cada persona. Fruto de la investigación académica, la experiencia docente y la práctica profesional e inst...
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  • CURSO ELEMENTAL DE DERECHO DEL TRABAJO Y LA SEGURIDAD SOCIAL
    CURSO ELEMENTAL DE DERECHO DEL TRABAJO Y LA SEGURIDAD SOCIAL
    VELASCO PORTERO, Mª. / MIRANDA BOTO, J. / AGUILAR MARTÍN, C. / ALVAREZ DEL CUVILLO, A. / DANS ÁLVAREZ DE SOTOMAYOR, L.
    Con esta nueva edición del Curso se pretende ofrecer a los estudiantes un texto actualizado y básico, aunque al mismo tiempo riguroso y completo, para el aprendizaje del Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social, tanto en los estudios jurídicos como en los que no tienen esa naturaleza. El objetivo de los autores es poner a su disposición tanto el material teórico básico para...
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  • CÓDIGO LABORAL Y DE SEGURIDAD SOCIAL
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    La edición 2026 del Código Laboral y de Seguridad Social reúne el conjunto esencial de la normativa de Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social. Respecto de la edición anterior, no podemos sino concluir que no ha sido un año especialmente fértil en reformas que hayan afectado al ámbito socio-laboral. No obstante, si bien las reformas han sido limitadas, no supone lo anterio...
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  • LECCIONES DERECHO CIVIL, 1
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    NORIEGA RODRIGUEZ, L.
    En estas Lecciones Derecho civil I se exponen las instituciones de la rama de Derecho civil: Obligaciones y Contratos, en forma de manual resumido para el estudiante, adaptado a los planes de estudio vigentes en las Facultades de Derecho de España. La obra se estructura en trece temas dedicados a las distintas figuras e instituciones reguladas en esta materia que se corresponde...
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  • DESAHUCIO POR IMPAGO DE RENTA Y RECLAMACIÓN DE CANTIDADES
    DESAHUCIO POR IMPAGO DE RENTA Y RECLAMACIÓN DE CANTIDADES
    Guía práctica sobre el desahucio por impago, la reclamación de rentas, los MASC, la enervación y la tramitación procesal en viviendas y locales. ...
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    18,00 €

  • PLAN DE COMUNICACIÓN DE LA ENTIDAD ESTATAL DE SEGUROS AGRARIOS, O.A. (ENESA)
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    CASADO DE SANTIAGO, C.
    Este trabajo presenta una propuesta de Plan de Comunicación para la Entidad Estatal de Seguros Agrarios, O. A. (ENESA), organismo autónomo adscrito al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Está fundamentada en un exhaustivo análisis previo, con empleo de una metodología mixta (documental, investigación cuantitativa y cualitativa), así como en el conocimiento directo ...
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    15,00 €

  • MANUAL BÁSICO DE DERECHO ADMINISTRATIVO
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    GAMERO CASADO, E. / FERNANDEZ RAMOS, S.
    Una obra excelente para comprender el Derecho Administrativo, por sus cualidades didácticas: aquí se exponen los componentes esenciales del Derecho Administrativo haciendo un especial esfuerzo de claridad, sencillez y exhaustividad, prescindiendo de dogmatismos y centrándose en los elementos nucleares de cada institución jurídica, pero sin renunciar a la calidad y al rigor. La ...
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  • DE LA JUBILACIÓN CLÁSICA A LA CONSTRUCCIÓN DE UN NUEVO ESPAC
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    CHABANNES, M.
    Durante gran parte del siglo XX, la jubilación se entendió como una etapa fija, marcada por el cese total de la actividad laboral en torno a los 65 años. Esa concepción ya no responde a una sociedad más longeva, en la que las tres etapas clásicas del ciclo vital, formación, trabajo y jubilación, se han vuelto mucho más flexibles. En un contexto europeo de envejecimiento de la p...
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    42,00 €

  • MANUAL DE DERECHO FISCAL.
    MANUAL DE DERECHO FISCAL.
    CUBERO TRUYO, A. / GARCÍA BERRO, F.
    Como su título anuncia, este libro pretende ser, primeramente, un manual, en el sentido literal del término. En él se ofrece, pues, una guía fácil de manejar y de ser entendida, en la que se compendia lo más sustancial de la regulación de los impuestos (materia comúnmente denominada Derecho Fiscal). Su aportación, sin embargo, va más allá. El libro facilita además, al final de ...
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  • CURSO DE DERECHO TRIBUTARIO. PARTE ESPECIAL
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    PÉREZ ROYO, F. / GARCÍA BERRO, F. / PÉREZ ROYO, I. / CUBERO TRUYO, A. / CARRASCO GONZÁLEZ, F. / MORIES JIMÉNEZ, Mª.
    La obra contiene la exposición completa y sistemática de los diferentes impuestos que integran el Sistema Tributario del Estado y los impuestos locales, precedida de un capítulo sobre la historia de su formación y seguida de otro sobre fiscalidad de la Unión Europea. Está destinada a cubrir las necesidades de un público doble. Por un lado, los estudiantes de las licenciaturas d...
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  • LECCIONES Y PRACTICAS DE SEGURIDAD SOCIAL
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    BALLESTER LAGUNA, F.
    Las Lecciones y Prácticas de Seguridad Social (Adaptadas al EEES) han sido diseñadas con arreglo a los requerimientos de la docencia exigidos en el contexto universitario. La enseñanza por competencias y el aprendizaje autónomo son los pilares fundamentales sobre los que se sustenta el modelo educativo del EEES. Es por ello relevante que el estudiante disponga de herramientas d...
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    30,00 €

  • TECNICA DE LOS RECURSOS DE CASACION DEL ORDEN SOCIAL
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    MOLINS GARCIA-ATANCE, J.
    La técnica de los recursos de casación del orden social ofrece un estudio sistemático de los recursos de casación en la jurisdicción social, abordando tanto el recurso de casación ordinario como el recurso de casación para la unificación de doctrina. La obra analiza su naturaleza jurídica, los presupuestos procesales, los requisitos formales y materiales de admisión, la legitim...
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  • CONTRATACIÓN INTERNACIONAL ENTRE GALERÍAS DE ARTE Y ARTISTAS
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    ORTEGA GIMENEZ, A.
    El trabajo analiza en profundidad las relaciones contractuales entre artistas y galerías en el contexto del mercado internacional del arte, un ecosistema marcado por la globalización, la interconexión de agentes y la creciente complejidad jurídica. La obra destaca que la galería no es un mero intermediario comercial, sino un agente dual que combina funciones de promoción estrat...
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  • LA DESINFORMACIÓN EN REDES.
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    SENTÍ NAVARRO, C.
    La desinformación se ha consolidado como uno de los principales riesgos para las democracias contemporáneas. La expansión de las redes sociales, la irrupción de la inteligencia artificial y la creciente capacidad de difusión de contenidos falsos o manipulados han transformado profundamente los procesos de formación de la opinión pública y plantean desafíos inéditos para el Esta...
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  • GLOSARIO BASICO DE INTELIGENCIA ARTIFICIAL JURIDICA
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    LLANO ALONSO, F.
    La irrupción de la inteligencia artificial en el mundo del Derecho ha traído consigo un vocabulario nuevo que el jurista ya no puede permitirse ignorar. Este Glosario básico de inteligencia artificial jurídica, dirigido por Fernando H. Llano Alonso y José Ignacio Solar Cayón, reúne a cerca de medio centenar de especialistas de universidades e instituciones españolas, europeas y...
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    DIAZ REVORIO, F. / PACHECO RODRIGUEZ, M.
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    Esta obra contiene el Real Decreto 1514/2007, del 16 de noviembre, por el que se aprueba el Plan General de Contabilidad, y el Real Decreto 1515/2007, del 16 de noviembre, por el que se aprueba el Plan General de Contabilidad de Pequeñas y Medianas Empresas y los criterios contables específicos para microempresas, adaptados ambos al Real Decreto 1159/2010, del 17 de septiembre,...
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  • FISCALIDAD DE LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA Y GANADERA. PASO A PASO
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    La obra estudia los principales impuestos directos e indirectos que afectan al sector.Partiendo de la forma jurídica de la explotación (individual, comunidad de bienes, titularidad compartida, sociedad, cooperativa, etc.), al abordar la imposición directa se profundiza sobre la tributación en IRPF o IS. Se explican los distintos regímenes que pueden aplicarse y las particularid...
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  • DERECHO A LA MUERTE
    DERECHO A LA MUERTE" ES LA MUERTE DEL DERECHO
    PRIETO ALVAREZ, T.
    El título de este trabajo desvela que su contenido no se circunscribe al estudio de la eutanasia -aunque también lo abarque-, sino que se extiende al 'derecho a la propia muerte autodeterminada-, de personas sanas o enfermas, tal como ha sido proclamado por el Tribunal Constitucional Federal alemán en su sentencia de 26 de febrero de 2020.Producto del culto a la autonomía perso...
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  • DERECHO ADMINISTRATIVO. PARTE GENERAL
    DERECHO ADMINISTRATIVO. PARTE GENERAL
    SANCHEZ MORON, M.
    El presente libro contiene un manual de Derecho Administrativo, adaptado a los planes de estudio de las Universidades españolas, y comprende las materias que se imparten en la mayoría de ellas a lo largo de las asignaturas troncales de esta disciplina.La exposición de tales materias llevada a cabo en este volumen se caracteriza por tres notas distintivas. En primer lugar, por e...
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