SABORES DE SEFARAD

Los secretos de la gastronomía judeoespañola

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LA DEMOCRACIA EN EL CONSTITUCIONALISMO ESPAÑOL

Pasado, presente y futuro

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GASTROSIMBOLIGÍA

Descifrando las claves ocultas en la gastronomía judía

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  • EL ESPACIO BECCARIA
    EL ESPACIO BECCARIA
    IPPOLITO, D.
    El espectáculo de la aflicción penal ha vuelto a las plazas de la aldea global. El poder público exhibe su tranquilizadora ferocidad mediante la representación de los cuerpos castigados: desnudos, rapados, amontonados, enjaulados, degradados. Las razones del humanismo y la fuerza de la empatía parecen confinadas en la reserva india del ecumenismo religioso. Pero queda todavía u...
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    16,00 €

  • CÓDIGO DE DERECHO CONSTITUCIONAL
    CÓDIGO DE DERECHO CONSTITUCIONAL
    Este Código ofrece un material de trabajo útil para juristas y estudiantes de Facultades de Derecho y Escuelas Universitarias, al incorporar las disposiciones más relevantes de alcance constitucional. Desde los textos internacionales y europeos relativos a derechos hasta la normativa general de financiación autonómica, pasando por el Título Preliminar del Código Civil. Es un Có...
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  • MANUAL DE DERECHO CONSTITUCIONAL. VOL. II
    MANUAL DE DERECHO CONSTITUCIONAL. VOL. II
    BALAGUER CALLEJON, F. / CAMARA VILLAR, G. / LÓPEZ AGUILAR, J. / BALAGUER CALLEJÓN, Mª. / MONTILLA MARTOS, J.
    Este Manual de Derecho Constitucional va dirigido a los estudiantes de Derecho de Facultades y Escuelas Universitarias en las que se imparten asignaturas de Derecho Constitucional y de introducción a nuestro sistema constitucional y a nuestro ordenamiento jurídico. Sus autores son profesores de las Universidades de Granada, Málaga y Las Palmas, con un alto grado de especializac...
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  • LEGISLACIÓN LABORAL
    LEGISLACIÓN LABORAL
    La edición 2026 de la Legislación Laboral reúne, el conjunto esencial de la normativa de Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social. Respecto de la edición anterior, no podemos sino concluir que no ha sido un año especialmente fértil en reformas que hayan afectado al ámbito socio-laboral. No obstante, si bien las reformas han sido limitadas, no supone lo anterior que no haya ...
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  • MANUAL BÁSICO DE DERECHO ADMINISTRATIVO
    MANUAL BÁSICO DE DERECHO ADMINISTRATIVO
    GAMERO CASADO, E. / FERNANDEZ RAMOS, S.
    Una obra excelente para comprender el Derecho Administrativo, por sus cualidades didácticas: aquí se exponen los componentes esenciales del Derecho Administrativo haciendo un especial esfuerzo de claridad, sencillez y exhaustividad, prescindiendo de dogmatismos y centrándose en los elementos nucleares de cada institución jurídica, pero sin renunciar a la calidad y al rigor. La ...
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  • COMPENDIO DE DERECHO INTERNACIONAL PRIVADO
    COMPENDIO DE DERECHO INTERNACIONAL PRIVADO
    CARRASCOSA GONZÁLEZ, J. / CALVO CARAVACA, A.
    El Compendio de Derecho internacional privado se presenta en su octava edición (2026) como un conjunto de materiales para la enseñanza y aprendizaje del Derecho internacional privado europeo y español especialmente diseñados para los estudiantes del Grado en Derecho. El texto también puede resultar útil para la práctica forense, pues los elementos legislativos y jurisprudencial...
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    46,80 €

  • DISCAPACIDAD SOBREVENIDA Y EMPLEO:
    DISCAPACIDAD SOBREVENIDA Y EMPLEO:
    ÁLVAREZ RAMÍREZ, G.
    Discapacidad sobrevenida y empleo: Guía integral de aplicación de la Ley 2/2025 ofrece una visión global de la profunda transformación introducida por la Ley 2/2025 en la protección de las personas trabajadoras que adquieren una discapacidad durante su vida laboral.Con esta publicación, el Comité Español de Representantes de Personas con Discapacidad, CERMI pone a disposición d...
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    20,00 €

  • EL DERECHO FRENTE A LA ULTRADERECHA
    EL DERECHO FRENTE A LA ULTRADERECHA
    MATEOS MARTINEZ, J.
    Esta obra parte de una tesis deliberadamente polémica: la incompatibilidad de los partidos de ultraderecha con el sistema democrático y la necesidad de que la democracia constitucional disponga de instrumentos jurídicos eficaces para defenderse frente a quienes pretenden utilizar sus propios principios, derechos y libertades para erosionarla o destruirla. Desde esta perspectiva...
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  • MANUAL BÁSICO DE DERECHO DEL TRABAJO
    MANUAL BÁSICO DE DERECHO DEL TRABAJO
    GARCÍA NINET,J. / BALLESTER PASTOR,I. / GARCÍA VIÑA, J. / LÓPEZ RUBIA, M.
    Las relaciones laborales en España han experimentado una profunda transformación desde la aprobación de la Constitución de 1978, aunque sus raíces históricas se remontan a la segunda mitad del siglo XIX. La evolución económica y social, junto con la constante interpretación jurisprudencial realizada por los tribunales europeos y nacionales, ha configurado un Derecho del Trabajo...
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  • CURSO ELEMENTAL DE DERECHO DEL TRABAJO Y LA SEGURIDAD SOCIAL
    CURSO ELEMENTAL DE DERECHO DEL TRABAJO Y LA SEGURIDAD SOCIAL
    VELASCO PORTERO, Mª. / MIRANDA BOTO, J. / AGUILAR MARTÍN, C. / ALVAREZ DEL CUVILLO, A. / DANS ÁLVAREZ DE SOTOMAYOR, L.
    Con esta nueva edición del Curso se pretende ofrecer a los estudiantes un texto actualizado y básico, aunque al mismo tiempo riguroso y completo, para el aprendizaje del Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social, tanto en los estudios jurídicos como en los que no tienen esa naturaleza. El objetivo de los autores es poner a su disposición tanto el material teórico básico para...
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  • LAS SOCIEDADES ANÓNIMAS
    LAS SOCIEDADES ANÓNIMAS
    FISCHER, R.
    El verdadero tipo de asociación comercial encuentra su expresión jurídica primordial en las diversas modalidades de sociedades de comercio, y puede encontrarla también en la sociedad de Derecho civil. En nuestro Derecho positivo, las asociaciones de disfrute asumen varias formas: cooperativas inscritas, asociaciones de seguros mutuos, y acaso también asociaciones, inscritas o n...
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  • CÓMO APLICAR LA EXENCIÓN POR REINVERSIÓN EN VIVIENDA HABITUAL. PASO A PASO
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    IBERLEY, DEPARTAMENTO DE DOCUMENTACIÓN
    Guía sobre requisitos, plazos, límites y regularización de la exención en el IRPF por reinversión en una nueva vivienda habitual. ...
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  • LEY ORGÁNICA DEL PODER JUDICIAL Y ESTATUTOS ORGÁNICOS
    LEY ORGÁNICA DEL PODER JUDICIAL Y ESTATUTOS ORGÁNICOS
    Disposiciones de esta ed.:- Ley Orgánica del Poder Judicial, actualizada conforme a las modificaciones introducidas por las LO 6/2014, LO 2/2015, LO 3/2015, LO 5/2015, LO 6/2015, LO 7/2015, LO 8/2015, LO 3/2018, LO 4/2018, LO 5/2018, LO 4/2021, LO 6/2021, LO 7/2021, LO 8/2021, LO 9/2021, LO 10/2021, LO 2/2022, LO 5/2022, LO 7/2022, LO 8/2022, LO 14/2022, LO 2/2024, LO 3/2024 y ...
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  • LEY DE ENJUICIAMIENTO CIVIL
    LEY DE ENJUICIAMIENTO CIVIL
    Esta nueva edición, anotada y concordada, presenta el texto completo de la Ley 1/2000, de 7 de enero, de Enjuiciamiento Civil, puesto al día conforme a las últimas reformas operadas, incluyendo aquellas reformas consecuencia del RD-ley 6/2023, RD-ley 4/2024 y LO 1/2025.Durante el curso 2026-2027, la normativa reproducida en este volumen que vaya teniendo modificaciones en el co...
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  • CONSTITUCIÓN ESPAÑOLA
    CONSTITUCIÓN ESPAÑOLA
    Por primera vez en nuestra historia, un texto constitucional democrático y normativo se aproxima al medio siglo de vigencia. Durante estos años la Constitución de 1978 ha demostrado una notable capacidad para trasladar a la realidad jurídica y social los mandatos y principios en ella contenidos, ordenando la actividad de todos los poderes públicos y sometiendo sus decisiones a ...
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  • MANUAL DE DERECHO INTERNACIONAL PRIVADO
    MANUAL DE DERECHO INTERNACIONAL PRIVADO
    RODRIGUEZ BENOT, A. / CAMPUZANO DIAZ, B. / RODRIGUEZ VAZQUEZ, Mª. / YBARRA BORES, A.
    El presente Manual ha sido concebido como una herramienta muy básica para que el estudiante de Grado pueda aprehender la esencia del Derecho internacional privado, ello sin menoscabo del rigor científico, de la actualidad, de los materiales manejados y del afán propedéutico que siempre deben estar presentes en el quehacer del profesor universitario. Se pretende con esta obra, e...
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  • MANUAL DE SEGURIDAD SOCIAL
    MANUAL DE SEGURIDAD SOCIAL
    MONEREO PEREZ, J. / MOLINA NAVARRETE, C. / QUESADA SEGURA, R. / MORENO VIDA, Mª. / MALDONADO MOLINA, J.
    Este Manual de Seguridad Social es un texto de referencia, tanto para estudiantes como para profesionales, que permite obtener una visión completa, clarificadora, sistemática en lo posible, y siempre viva, de las instituciones, normas y prácticas de un sector diferenciado del Ordenamiento Jurídico, tan difícil, complejo, caótico y "dinámico", como es el de la actividad pública ...
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  • COMPENDIO DE DERECHO DEL TRABAJO
    COMPENDIO DE DERECHO DEL TRABAJO
    CRUZ VILLALÓN, J.
    Este Compendio constituye un manual de los contenidos sustanciales del Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social en nuestro ordenamiento español. El régimen jurídico de las relaciones laborales se presenta cada vez más complejo. Complejidad en lo cuantitativo, a la vista del enorme incremento del aparato normativo a resultas del cada vez más elevado número de reglas que se i...
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  • CONCURSO NECESARIO DE ACREEDORES
    CONCURSO NECESARIO DE ACREEDORES
    AZNAR GINER, E.
    Quizás el concurso necesario de acreedores, esto es, aquel declarado por el Tribunal, no a incitativa del deudor sino de alguno de sus acreedores u otro legitimado al efecto, sea una de las figuras de la insolvencia que suscita más interés y, sobre todo, temor por las consecuencias que acarrea. En especial, lo relativo a los supuestos en que cabe su solicitud, y la tramitación ...
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  • UN DERECHO EFECTIVO AL CUIDADO
    UN DERECHO EFECTIVO AL CUIDADO
    VILA-VIÑAS, D.
    Existe una relación sinérgica entre la calidad de la atención que reciben las personas cuidadas y las condiciones materiales de quienes prestan esos cuidados, sea de forma voluntaria o profesional. Esta, tal como la llamamos, intersección virtuosa del cuidado obliga a redefinir el funcionamiento de los derechos y servicios en este campo, que habitualmente se ha puesto en una re...
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