SABORES DE SEFARAD

Los secretos de la gastronomía judeoespañola

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LA DEMOCRACIA EN EL CONSTITUCIONALISMO ESPAÑOL

Pasado, presente y futuro

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GASTROSIMBOLIGÍA

Descifrando las claves ocultas en la gastronomía judía

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  • CÓDIGO DE COMERCIO Y LEGISLACIÓN MERCANTIL
    CÓDIGO DE COMERCIO Y LEGISLACIÓN MERCANTIL
    Esta nueva edición, debidamente sistematizada, anotada, concordada y prologada, contiene, entre otras, las siguientes disposiciones:- Constitución Económica de 1978, con las reformas de 2011 y 2013.- Código de Comercio de 1885, con las modificaciones operadas por Ley 11/2023, de 8 de mayo- Reglamento del Registro Mercantil de 1996, modificado por Real Decreto 442/2023, de 13 de...
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  • CÓDIGO DE DERECHO CONSTITUCIONAL
    CÓDIGO DE DERECHO CONSTITUCIONAL
    Este Código ofrece un material de trabajo útil para juristas y estudiantes de Facultades de Derecho y Escuelas Universitarias, al incorporar las disposiciones más relevantes de alcance constitucional. Desde los textos internacionales y europeos relativos a derechos hasta la normativa general de financiación autonómica, pasando por el Título Preliminar del Código Civil. Es un Có...
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  • MANUAL DE DERECHO DE SUCESIONES
    MANUAL DE DERECHO DE SUCESIONES
    RUIZ-RICO RUIZ,J. / JOCHEN ALBIEZ DOHRMANN,K. / QUESADA, A.
    La presente obra ofrece una exposición clara, actualizada y accesible de uno de los ámbitos clásicos del Derecho civil: el Derecho de sucesiones. Elaborado por un equipo de profesores de Derecho Civil y Derecho Procesal, el manual combina el rigor académico con una marcada vocación didáctica, proporcionando una visión sistemática de las principales instituciones sucesorias desd...
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  • LEYES ADMINISTRATIVAS
    LEYES ADMINISTRATIVAS
    Esta edición de Leyes Administrativas incluye diecisiete normas ordenadas en los siguientes apartados:-Constitución-Régimen jurídico, procedimiento y Administración-Contratos y expropiación forzosa-Control judicial-Patrimonio, aguas, costas, urbanismo y medio ambienteDurante la vigencia de la presente edición, la normativa reproducida en este volumen que vaya teniendo modificac...
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  • MANUAL DE ARBITRAJE COMERCIAL INTERNACIONAL
    MANUAL DE ARBITRAJE COMERCIAL INTERNACIONAL
    MARTINEZ-ECHEVARRIA Y GARCIA DE DUEÑAS, A.
    Este Manual de arbitraje comercial internacional surge como respuesta a la necesidad de contar con un manual para el estudio de la asignatura que imparte su autor sobre esta materia en la Universidad CEU San Pablo. Si bien sus principales destinatarios son los estudiantes de esta asignatura, esta obra está abierta a su uso por cualesquiera otras personas interesadas en el arbit...
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  • DERECHO DE LA LIBERTAD RELIGIOSA
    DERECHO DE LA LIBERTAD RELIGIOSA
    PORRAS RAMÍREZ, J. / MOTILLA DE LA CALLE, A. / ROJO ÁLVAREZ-MANZANEDA, Mª. / CAPARRÓS SOLER, Mª.
    En esta obra se estudia la significación y el alcance que presenta el derecho fundamental a la libertad religiosa, en perspectiva estatal, internacional y europea, a fin de contribuir a la definición de su objetivo específico. Seguidamente, se analiza la titularidad del derecho, exponiendo tanto su dimensión subjetiva, esto es, individual y colectiva, como su no menos notable d...
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  • LECCIONES DE DERECHO MERCANTIL
    LECCIONES DE DERECHO MERCANTIL
    JIMÉNEZ SÁNCHEZ, G. / DÍAZ MORENO, A. / BAENA BAENA, P. / CAMACHO DE LOS RIOS, J. / CRUZ RIVERO, D. / GUERRERO LEBRÓN, Mª.
    Desde su primera aparición, fieles al propósito de ofrecer un instrumento auxiliar para el estudio de un curso básico de Derecho Mercantil, estas Lecciones exponen los contenidos esenciales de la materia contemplada con concisión en su desarrollo, rigor en su exposición y actualidad en su contenido.El carácter sintético y esencialmente docente de la obra no excluye su interés e...
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  • DISCAPACIDAD SOBREVENIDA Y EMPLEO:
    DISCAPACIDAD SOBREVENIDA Y EMPLEO:
    ÁLVAREZ RAMÍREZ, G.
    Discapacidad sobrevenida y empleo: Guía integral de aplicación de la Ley 2/2025 ofrece una visión global de la profunda transformación introducida por la Ley 2/2025 en la protección de las personas trabajadoras que adquieren una discapacidad durante su vida laboral.Con esta publicación, el Comité Español de Representantes de Personas con Discapacidad, CERMI pone a disposición d...
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  • PLAN GENERAL DE CONTABILIDAD Y DE PYMES 2026
    PLAN GENERAL DE CONTABILIDAD Y DE PYMES 2026
    Esta obra contiene el Real Decreto 1514/2007, del 16 de noviembre, por el que se aprueba el Plan General de Contabilidad, y el Real Decreto 1515/2007, del 16 de noviembre, por el que se aprueba el Plan General de Contabilidad de Pequeñas y Medianas Empresas y los criterios contables específicos para microempresas, adaptados ambos al Real Decreto 1159/2010, del 17 de septiembre,...
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  • APUNTES SOBRE INTERPRETACIÓN JURÍDICA
    APUNTES SOBRE INTERPRETACIÓN JURÍDICA
    GONZALEZ MONZON, A.
    Este libro no debe leerse como un manual introductorio. Estamos ante una obra de alta orfebrería metodológica. El autor asume que el Derecho, antes de manifestarse como un aparato de coacción o como un reflejo ideológico, existe y se despliega como un fenómeno discursivo. Las leyes, en su dimensión puramente textual, no son sino marcas de tinta sobre el papel; es el acto interp...
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  • POR UNA REFORMA NECESARIA DE SISTEMA DE SELECCION DE JUECES
    POR UNA REFORMA NECESARIA DE SISTEMA DE SELECCION DE JUECES
    PICATOSTE BOBILLO, J.
    El sistema de selección de jueces en España es cuestión polémica que, como tal, suscita opiniones encontradas. La controversia gira en torno a la pertinencia del régimen de oposiciones tal como hoy está concebido y llevado a la práctica, es decir, basado en ejercicios de índole marcadamente memorística, con ausencia de toda otra prueba conducente a la comprobación de las cualid...
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    32,90 €

  • MEDIACIÓN LABORAL: DEL CONFLICTO AL ACUERDO. I.
    MEDIACIÓN LABORAL: DEL CONFLICTO AL ACUERDO. I.
    LÓPEZ DÍEZ, F. / PETRONELA POPIUC, M. / , A.FONSECA DÍAZ
    La mediación laboral solo se comprende plenamente cuando la teoría se integra con la práctica. Exige conocer la naturaleza del conflicto, interpretar el marco jurídico e institucional en el que se desarrolla y adquirir una forma de intervención capaz de adaptarse a la complejidad de las relaciones laborales.Esta obra nace del encuentro entre la investigación académica, la exper...
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  • PUNTOS CRITICOS EN EL EJERCICIO DE LOS DERECHOS DE AUSENCIA, CUIDADO Y PROTECCIO
    PUNTOS CRITICOS EN EL EJERCICIO DE LOS DERECHOS DE AUSENCIA, CUIDADO Y PROTECCIO
    GUALDA ALCALA, F.
    Esta obra aborda un conjunto de problemas que ocupan una posición cada vez más relevante en las relaciones laborales: el ejercicio efectivo de los derechos de ausencia vinculados al cuidado y a la protección de la salud, su tratamiento dentro de las políticas empresariales de absentismo y las condiciones que puede producir una organización del trabajo construida sobre exigencia...
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    30,00 €

  • LA DETERMINACION EN EL DELITO DE CONTAMINACION DEL AMBIENTE FRENTE A LA SUPERACION DE LIMITES PERMISIBLES
    LA DETERMINACION EN EL DELITO DE CONTAMINACION DEL AMBIENTE FRENTE A LA SUPERACION DE LIMITES PERMISIBLES
    QUISSE SANCHEZ, C.
    En mi experiencia como profesora y Directora del Máster de Derecho Penal de más de quince años, he tenido pocas ocasiones de encontrarme con trabajos de investigación de la madurez como el que aquí se presenta. El Trabajo de Fin de Máster elaborado por Carlos Quisse cumple sobradamente con los requisitos que se requieren parauna investigación de excelencia: un buen tema, origin...
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  • ENTRE LA LIBERTAD PARA TESTAR Y LA PREVENCIÓN DEL ENGAÑO A PERSONAS ADULTAS MAYORES
    ENTRE LA LIBERTAD PARA TESTAR Y LA PREVENCIÓN DEL ENGAÑO A PERSONAS ADULTAS MAYORES
    CERDEIRA BRAVO DE MANSILLA, G.
    Buena parte de la doctrina hoy considera injustificado el nuevo artículo 753 del Código civil, al prohibir o limitar la posibilidad de testar a las personas mayores adultas en favor de sus cuidadores o de las instituciones que los acogen o donde aquellas se internan, por ser ello contrario a su capacidad y libertad de testar y por discriminarlas, de aquella forma, frente a las ...
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  • PROPIEDAD HORIZONTAL
    PROPIEDAD HORIZONTAL
    La presente edición ofrece el texto de la Ley 49/1960, de 21 de julio, sobre Propiedad Horizontal, con la incorporación de todas las modificaciones sufridas hasta el momento, incluidas las generadas por la Ley 42/2015, de 5 de octubre, de reforma de la Ley 1/2000, de 7 de enero, de Enjuiciamiento Civil, el Real Decreto-Ley 7/2019, de 1 de marzo, de medidas urgentes en materia d...
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  • EL MATRIMONIO
    EL MATRIMONIO
    JEMOLO, A.
    La noción del matrimonio puede parecer a primera vista tan intuitiva, tan común a todas las épocas históricas y a todos los países, que no necesite definición ni explicaciones. Pero apenas se mira un poco más adentro en el instituto, se observa que realmente, en la evolución histórica, en el derecho comparado y hasta en los vínculos singulares, tal como se presentan bajo el imp...
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  • EL DERECHO INTERNACIONAL DESPUÉS DE GAZA
    EL DERECHO INTERNACIONAL DESPUÉS DE GAZA
    VACAS FERNANDEZ, F.
    Son muchas las voces, dentro y fuera de la doctrina iusinternacionalista que llevan años advirtiendo de una crisis del Derecho Internacional; voces que han arreciado durante los últimos tres años, a la vista del genocidio que el Estado de Israel está cometiendo contra el pueblo pales- tino en la Franja de Gaza desde octubre de 2023, y también de la actitud adoptada por el resto...
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  • LEGISLACIÓN HIPOTECARIA
    LEGISLACIÓN HIPOTECARIA
    Esta nueva edición se encuentra anotada y puesta al día y contiene, entre otras disposiciones: LEY HIPOTECARIA, REGLAMENTO PARA LA EJECUCIÓN DE LA LEY HIPOTECARIA, LEY SOBRE SUBROGACIÓN Y MODIFICACIÓN DE PRÉSTAMOS HIPOTECARIOS, además de otras normas relacionadas. Se incorpora un completo índice analítico que facilita la consulta del articulado.Durante la vigencia de la present...
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  • DERECHO ADMINISTRATIVO. PARTE GENERAL
    DERECHO ADMINISTRATIVO. PARTE GENERAL
    SANCHEZ MORON, M.
    El presente libro contiene un manual de Derecho Administrativo, adaptado a los planes de estudio de las Universidades españolas, y comprende las materias que se imparten en la mayoría de ellas a lo largo de las asignaturas troncales de esta disciplina.La exposición de tales materias llevada a cabo en este volumen se caracteriza por tres notas distintivas. En primer lugar, por e...
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