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Turismo (65)

Turismo
  • URBANISMO AMBIENTAL Y CAMBIO CLIMATICO:
    URBANISMO AMBIENTAL Y CAMBIO CLIMATICO:
    TRAYTER JIMENEZ, J. M. / SOCIAS CAMACHO, J.
    El cambio climático se presenta como uno de los grandes retos que tienen ante sí los poderes públicos y que marca la hoja de ruta de las políticas públicas a desarrollar por todos los niveles de Administración en los próximos años. En este marco, y desde hace décadas, el urbanismo no sólo se configura como un instrumento esencial para configurar el espacio en el que vivimos; si...
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  • PLANIFICACIÓN Y DIRECCIÓN DE SERVICIOS Y EVENTOS EN RESTAURACIÓN
    PLANIFICACIÓN Y DIRECCIÓN DE SERVICIOS Y EVENTOS EN RESTAURACIÓN
    GALY , DA.
    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Planificación y Dirección de Servicios y Eventos en Restauración, del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, de la familia profesional de Hostelería y Turismo. Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración explica ampliamente al futuro profesional aspectos tan...
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  • PROCESOS DE SERVICIOS EN BAR-CAFETERÍA
    PROCESOS DE SERVICIOS EN BAR-CAFETERÍA
    MERCADO FUSTER, D.
    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de servicios en bar-cafetería del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Procesos de servicios en bar-cafetería aborda todas las necesidades formativas actualizadas para conocer los principios del funcionam...
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  • EL DESARROLLO DE LA REFORMA UNIVERSITARIA EN ESPAÑA Y EL ESPACIO EUROPEO DE EDUCACIÓN SUPERIOR
    EL DESARROLLO DE LA REFORMA UNIVERSITARIA EN ESPAÑA Y EL ESPACIO EUROPEO DE EDUCACIÓN SUPERIOR
    TOLEDO LARA, G.
    ¿La Universidad española ha transitado por un auténtico proceso de renovación impulsado por el Espacio Europeo de Educación Superior? ¿En las aulas se siguen las mismas prácticas docentes? ¿Se han obtenido los resultados esperados? ¿Qué ha cambiado en la universidad? ¿Hacia dónde va la Universidad española? En este libro se investiga el desarrollo de la reforma universitaria en...
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  • DICCIONARIO JURÍDICO
    DICCIONARIO JURÍDICO
    FERNÁNDEZ MARTÍNEZ, JUAN MANUEL
    file://9788490141885_L33_01_00.txt ...
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  • CONTABILIDAD FINANCIERA EN EL SECTOR TURISTICO
    CONTABILIDAD FINANCIERA EN EL SECTOR TURISTICO
    CAÑAS, J. / GUERRERO, M. / HIDALGO, M. / MOLINA, F.
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  • EL SECTOR TURISTICO ESPAÑOL. CUESTIONES Y RETOS FISCALES
    EL SECTOR TURISTICO ESPAÑOL. CUESTIONES Y RETOS FISCALES
    ALAMO CERRILLO, R.
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  • LEY ORGANICA DE EDUCACION. MODIFICADA POR LA LEY PRGANICA 8/
    LEY ORGANICA DE EDUCACION. MODIFICADA POR LA LEY PRGANICA 8/
    file://9788430961573_L33_01_00.txt ...
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  • LEY ORGANICA DE UNIVERSIDADES (4ºED. 2015) TECNOS
    LEY ORGANICA DE UNIVERSIDADES (4ºED. 2015) TECNOS
    TECNOS, EDITORIAL TECNOS
    file://9788430968220_L33_01_00.txt ...
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  • TRATADO JURIDICO IBERICO E IBEROAMERICANO DEL TURISMO COLABO
    TRATADO JURIDICO IBERICO E IBEROAMERICANO DEL TURISMO COLABO
    GOSÁLBEZ PEQUEÑO, H.
    El marco normativo actual sobre el novedoso mercado de prestación de ciertos servicios turísticos que ha irrumpido como una subespecie de la llamada economía compartida o colaborativa, caracterizada, en principio, por una ausente regulación ad hoc, una utilización de las llamadas tecnologías de la información y la comunicación (TICs) y la intervención de un tercer sujeto singul...
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  • ESTRATEGIA DE MARKETING TURISTICO
    ESTRATEGIA DE MARKETING TURISTICO
    ZAMBRANO ZAMBRANO, Y. E.
    La metodología de este trabajo de investigación para el Hotel Blue Bay es mixta, se empleó métodos teóricos y empíricos, lo que permitió el correcto desarrollo del tema de investigación. La propuesta formulada en este proyecto es resolver el problema económico del Hotel y la ausencia del uso de técnicas del marketing en el Hotel estrategias que fueron diseñadas de acuerdo a las...
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  • TURISMO INDUCIDO POR EL AUDIOVISUAL
    TURISMO INDUCIDO POR EL AUDIOVISUAL
    JORGE NIETO FERRANDO, A.
    Desde los años 90 del siglo XX se han venido desarrollando los estudios sobre el Turismo inducido por el audiovisual. Parten de la constatación empírica del aumento del número de visitantes a los destinos que han sido representados en películas o series de televisión. Dos líneas de trabajo principales se han implementado desde entonces: ?La primera, mediante la aplicación de ...
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  • DIRECCIÓN DE ENTIDADES DE INTERMEDIACIÓN TURÍSTICA
    DIRECCIÓN DE ENTIDADES DE INTERMEDIACIÓN TURÍSTICA
    MARTÍNEZ SALVADOR, S.
    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Dirección de Entidades de Intermediación Turística, del Ciclo Formativo de grado superior en Agencias de viajes y gestión de eventos, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Dirección de entidades de intermediación turística dirige al estudiantado hacia la capacitación profesional para el de...
    Disponible en 1 semana

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  • LA SOSTENIBILIDAD TURÍSTICA A TRAVÉS DE UN ÍNDICE SINTÉTICO AMPARADO EN LOS 17 O
    LA SOSTENIBILIDAD TURÍSTICA A TRAVÉS DE UN ÍNDICE SINTÉTICO AMPARADO EN LOS 17 O
    PIMENTEL DE OLIVEIRA, D.
    La sostenibilidad alcanzó un significativo interés en el sector turístico a partir de la Cumbre de la Tierra (Río, 1992). Desde entonces se ha hecho necesario medir sus variables, por lo que distintas instituciones vienen desarrollando sistemas de indicadores turísticos, aunque, en su mayoría, no tienen en cuenta las características o la idiosincrasia local. El generalizar los ...
    Disponible en 2-3 semanas

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  • PROCESOS DE GESTION DE UNIDADES DE INFORMACION Y DISTRIBUCION TUR
    PROCESOS DE GESTION DE UNIDADES DE INFORMACION Y DISTRIBUCION TUR
    ARRANZ VICENTE, A.
    El objetivo de esta obra es presentar al lector una herramienta útil que sirva para orientarle en las funciones básicas de la gerencia de las empresas turísticas, explorando distintas facetas que resultan vitales para desenvolverse con soltura en este entorno profesional. Se abordan aspectos tan diversos como la planificación empresarial en las empresas y entidades de informac...
    Disponible en 1 semana

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  • ASPECTOS JURIDICOS DE LA ACTIVIDAD HOTELERA Y DE RESTAURACION
    ASPECTOS JURIDICOS DE LA ACTIVIDAD HOTELERA Y DE RESTAURACION
    MORENO LINDE, M. (COORDINADOR)
    Este libro es el fruto de un estudio completo y exhaustivo de los aspectos jurídicos de dos actividades económicas de singular relevancia: la hotelería y la restauración. La obra está dirigida especialmente a estudiantes de titulaciones no jurídicas ?aunque también puede resultar útil a profesionales de aquellos sectores. Por ello, sus primeros capítulos introducen unos concept...
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  • DICCIONARIO DE TURISMO
    DICCIONARIO DE TURISMO
    LOIS GONZÁLEZ / BLANCO ROMERO / BLÁZQUEZ SALOM Y OTROS
    El turismo irrumpe como actividad económica, de gran impacto social y territorial, en el siglo XX. Esta realidad justificó también que los desplazamientos, la movilidad por motivo de ocio y la propia actividad turística se consolidaran como un campo de conocimiento importante dentro de las ciencias sociales, con especial relevancia en algunas de sus disciplinas entre las que de...
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  • TÉCNICAS DE ANÁLISIS Y PREDICCION PARA TURISMO
    TÉCNICAS DE ANÁLISIS Y PREDICCION PARA TURISMO
    MATILLA GARCIA / PEREZ PASCUAL / SANZ CARNERO
    Obra de nivel introductorio que ofrece al estudiante delGrado de Turismo las herramientas básicas para el análisis de datos y la previsión, que le permitan prepararsepara una carrera analítica o gerencial en este ámbitoespecífico.La obra incluye numerosos ejemplos y ejercicios quedotan al lector de un conjunto de principios operativos yle conducen desde el aula hasta el papel d...
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  • ECONOMIA DIGITAL Y TURISMO:
    ECONOMIA DIGITAL Y TURISMO:
    URQUIZU / DEL VALLE / RIVAS / VILLCA
    La transformación digital del sistema turístico y los problemas jurídicos (desde el punto de vista impositivo) y económicos que afectan al administrado y al administrador, son algunos de los temas que se tratan por los diversos autores de esta monografía sobre ?Smart turismo digital?. En esta tarea, se ha contado con la activa participación de profesores e investigadores de Arg...
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  • EL ALOJAMIENTO COLABORATIVO O EL NUEVO HOSPEDAJE LOW COST
    EL ALOJAMIENTO COLABORATIVO O EL NUEVO HOSPEDAJE LOW COST
    GONZALEZ CABRERA, I.
    Es notorio que, al amparo de Internet, se ha desarrollado una forma más ágil para contratar alojamientos a través de las denominadas plataformas colaborativas como Airbnb, Homeaway, HomeExchange, Couchsurfing, etc. Algunas de ellas son propiamente un modelo de consumo de hospitalidad, mientras que otras parecen encajar mejor en un modelo de negocio similar al que se realiza por...
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  • DIRITTO DEL TURISMO
    DIRITTO DEL TURISMO
    GRISI, G. / MAZZAMUTO, S.
    Disponible en 1 mes

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  • MANUAL DE DERECHO PRIVADO DEL TURISMO
    MANUAL DE DERECHO PRIVADO DEL TURISMO
    ORTEGA BURGOS, E. / ECHEVARRIA DE RADA, Mª. T. (DIR.)
    Disponible en 1 semana

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  • SUMILLERÍA
    SUMILLERÍA
    GALY , D.
    La sumillería es una competencia esencial en la restauración mediterránea.;El sumiller conoce en profundidad los vinos y bebidas del establecimiento;y asesora al comensal sobre el mejor maridaje con cada plato.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Sumillería, del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, de la familia...
    Disponible en 1 semana

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  • RECURSOS HUMANOS EN EL ALOJAMIENTO
    RECURSOS HUMANOS EN EL ALOJAMIENTO
    MORALES CARABALLO, M.
    Un equipo de recursos humanos profesional y;formado es la base sobre la que se construye;un servicio de calidad al cliente;en un alojamiento turístico.;El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Recursos Humanos en el Alojamiento, del Ciclo Formativo de grado superior de Gestión de Alojamientos Turísticos, de la familia profesional de Hostelería y Turismo.;Rec...
    Disponible en 1 semana

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  • DIRECCION DE ALOJAMIENTOS TURISTICOS
    DIRECCION DE ALOJAMIENTOS TURISTICOS
    MARTINEZ SALVADOR, S.
    La dirección de un alojamiento turístico organiza el establecimiento;sus servicios y actividades, establece las políticas y los objetivos;afines a cada departamento y consigue los mejores resultados económicos;logrando la motivación del personal y la mayor satisfacción del cliente.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Dirección de Alojamientos Turístic...
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  • DROIT DU TOURISME
    DROIT DU TOURISME
    LACHIÈZE, CH.
    Le droit du tourisme, défini comme l'ensemble des règles spéciales applicables aux opérateurs du tourisme dans leurs relations avec leurs clients, a connu ces dernières années un développement considérable couronné par la création du Code du tourisme en 2004.Dans une approche à la fois théorique et pratique, l'ouvrage met en relief les traits saillants du droit du tourisme et l...
    Disponible en 1 mes

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  • ESPACES SACRÉS, TOURISME ET SÉCULARISATION DANS LES LIEUX DE PÈLERINAGE CATHOLIQUES
    ESPACES SACRÉS, TOURISME ET SÉCULARISATION DANS LES LIEUX DE PÈLERINAGE CATHOLIQUES
    CHEVRIER, M. H
    Paradoxalement, si la sécularisation des sociétés dites occidentales est de plus en plus forte, on observe pourtant, depuis les années 1990, un regain de fréquentation des lieux de pèlerinage. Les pratiques des visiteurs y oscillent, au cours d'une même visite, entre pèlerinage et tourisme, remettant en cause nos catégories. Ce mélange des pratiques et des publics invite à envi...
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  • MARKETING TURÍSTICO
    MARKETING TURÍSTICO
    REY MORENO, M.
    Nacido de una confluencia multidisciplinar entre aportaciones propias y otras múltiples extraídas de diversos campos del conocimiento científico, el marketing es un proceso transversal que, más allá de lo comercial, abarca todos los ámbitos funcionales y jerárquicos de la organización. En un mercado turístico conectado como el actual, los consumidores mantienen vínculos virtual...
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  • GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN Y DOCUMENTACIÓN TURÍSTICA LOCAL
    GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN Y DOCUMENTACIÓN TURÍSTICA LOCAL
    URRETA OKERANZA, E.
    Los hábitos de compra están en continuo cambio, también en lo referente al turismo. No solo por lo que respecta al asesoramiento e información previos a un viaje, o al propio proceso de compra de servicios turísticos, sino también en lo relativo a la forma en que el turista vive el viaje.En pleno siglo XXI el turista utiliza la red para todo lo relacionado con la adquisición de...
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  • TURISMO RURALE
    TURISMO RURALE
    ERCOLE, E.
    Definire che cosa sia il turismo rurale potrebbe sembrare di primo acchito semplice e forse inutile. L'espressione "turismo rurale" è apparentemente autoevidente, in quanto tutti hanno una conoscenza diretta, di prima mano, di entrambi gli elementi che la compongono: tutti, o quasi, sono o sono stati turisti; rurale è ciò che non è urbano, è la campagna in cui ci si trova quand...
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