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DESARROLLO DE NUEVOS ALIMENTOS

MADRID VICENTE, A. / MADRID, J. / CENZANO, I.

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CIENCIAS DE LA TIERRA Y DEL MEDIO AMBIENTE

ESTEIRE MADRID / MADRID CENZANO

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CARNES Y PRODUCTOS CARNICOS

CENZANO DEL CASTILLO, I. / MADRID CENZANO,I.

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28,00 €

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ELABORACION ARTESANAL DE YOGUR Y OTRAS LECHES FERMENTADAS

CENZANO DEL CASTILLO, I. / MADRID, J.

En el sector agroalimentario hay empresas grandes y otras no tan grandes, que podríamos llamar artesanales. Las empresas grandes disponen de líneas muy automatizadas para la producción de alimentos en grandes cantidades. Lo que podríamos llamar producción a nivel industrial. Las industrias artesanales se caracterizan por una elaboración de alimentos a pequeña escala, pero de ...

Disponible en 1 semana

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CAMBIO CLIMATICO Y ENERGIAS RENOVABLES

MADRID VICENTE, A. / MADRID CENZANO, J.

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QUIMICA DE LOS ALIMENTOS

MADRID VICENTE, A. / MADRID CENZANO, J.

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ENERGIAS RENOVABLES

MADRID VICENTE, A. / MADRID CENZANO, J.

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ENERGÍA SOLAR TÉRMICA. MANUAL PRÁCTICO

ESTEIRE GUERECA / MADRID CENZANO / MADRID VICENTE

En este libro se estudia la energía solar y su transformación en calor útil (calefacción, agua caliente sanitaria) y en electricidad (sistema de concentración). Es de gran interés para todos los profesionales del sector (empresas de energía solar y energías renovables, empresas de calefacción. ...

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48,00 €

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