CÁLCULO DE PROCESOS EN ACEITES Y GRASAS

CÁLCULO DE PROCESOS EN ACEITES Y GRASAS

ALVARADO, J.

37,00 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
EDITORIAL ACRIBIA
Año de edición:
2025
Materia
Bromatología y tecnología de los alimentos
ISBN:
978-84-200-1336-7
Edición:
1
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