Búsqueda de Editorial : UNIVERSITAT DE BARCELONA

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  • LA PRODUCCION DE SALSAS Y CONSERVAS DE PESCADO EN LA HISPAN
    LA PRODUCCION DE SALSAS Y CONSERVAS DE PESCADO EN LA HISPAN
    LAGOSTENA BARRIOS, L., LAGÓSTENA BARRIOS, LÁZARO
    Este trabajo aborda el estudio de la antigua industria pesquera peninsular, desde sus inicios en época prerromana, hasta la antigüedad Tardía, con una especial atención a su desarrollo durante la romanidad..El análisis empleado logra un mejor conocimiento de diversos aspectos ligados a esta industria hispana: origen y evolución histórica, localización y condicionantes geográfic...
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  • LA CIENCIA EN LA LITERATURA
    LA CIENCIA EN LA LITERATURA
    DURAN ESCRIBA, X.
    Desde los inicios de la literatura, muchos escritores han incorporado conceptos científicos en sus obras, como metáfora o como recurso para enriquecer las descripciones. Algunos de ellos incluso han atribuido a la ciencia y la tecnología un papel central, ya sea para elogiar los avances conseguidos, ya sea para criticar sus principios o sus posibles consecuencias Este libro ofr...
    Agotado

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