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  ASPECTOS JURIDICOS DE LA ACTIVIDAD HOTELERA Y DE RESTAURACION

  MORENO LINDE, M. (COORDINADOR)

  Este libro es el fruto de un estudio completo y exhaustivo de los aspectos jurídicos de dos actividades económicas de singular relevancia: la hotelería y la restauración. La obra está dirigida especialmente a estudiantes de titulaciones no jurídicas ?aunque también puede resultar útil a profesionales de aquellos sectores. Por ello, sus primeros capítulos introducen unos concept...

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